18. lokakuuta 2013

Mysliä ei kun...

Olen vuosia luullut, että granola ja mysli tarkoittavat samaa asiaa. Vasta tän vuoden aikana opin niiden eron, joka on siis se, että granola paahdetaan uunissa ja mysliä syödään raakana.

Oli miten oli, tämä kanelikaakaogranola on joka tapauksessa vienyt sydämeni. Rakastan kanelia ja suklaan makuhan nyt ei haittaa ikinä missään, ainakaan minua. Jos siis koette samaa intohimoa suklaata kohtaan, niin suosittelen lämpimästi kokeilemaan tätä reseptiä. Maut ei oikeesti ole niin vahvat etteikö tätä vois kokeilla ihan joka ikinen, mutta tykkään olla vähän dramaattinen tän suklaaobsessioni kanssa. Tästä lisää joskus myöhemmin, nyt siihen reseptiin!


KANELIKAAKAOGRANOLA

(Resepti sovellettu The Whole Pantry-applikaatiosta) 

3 dl kookoshiutaleita

1,5 dl kaurahiutaleita

1,5 dl pellavansiemeniä

1,5 dl seesaminsiemeniä

1 dl kurpitsansiemeniä

2 dl manteleita

60 ml sulatettua kookosöljyä

80 ml hunajaa/siirappia (itse unohdin tämän vahingossa ja tuli kuitenkin todella hyvää)

1/2 tl suolaa

2 rkl vaniljauutetta

2 rkl 100% kaakaojauhetta

2 tl ceylon-kanelia

Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää märät ainekset mukaan kädellä sekottaen, tällä tavoin sitä on tasaisesti kaikkialla. Vuoraa kaksi uunipeltiä leivinpaperilla ja aseta seos tasaisesti molempiin. Paista 125 asteisessa uunissa 30 minuutin ajan, muista sekoittaa puolessa välissä.

Anna jäähtyä kunnolla ja säilytä ilmatiiviissä rasiassa.

Kuten huomaatte, itsetehty granola on äärimmäisen helppoa, ja mysli sitäkin helpompaa, koska ei tarvitse käyttää uunissa. Eikä tähän ole lisätty turhaa sokeria tai mitään muitakaan yllätyksiä. Kyllä ny kelpaa!



- Arez

4 kommenttia:

  1. Oiih, täytynee koittaa tätä! Ainakin kuvat sai mut sanomaan ääneen että omomommommm :D

    Oon ihan superhappy, että perustitte tän blogin <3 Se on jo näin lyhyessä ajassa tuonut ihan hirvittävän paljon hyvää mieltä :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Suosittelen kyllä kokeilemaan, öööö nyt heti! Ja aivan superduper ihana kuulla, että tää on tuonu jo iloo päivääsi. <3 Sun kommentit on aina niin kivoja, ai että :) Kiitos!

      Poista
  2. Voi vitsit tätä täytyy kokeilla! Kasvissyöjänä ja herkuttelijana on kiva löytää uusia reseptejä ja tämä ei voi olla pettymys, kun katsoo raaka-aineita. Suklaasydämmeni koki kovan kolauksen, kun jouduin jättämään maitotuotteita pois ruokavaliostani. Onneksi tummasuklaa on lempparini ja tämä kanelikaakaogranola pelastaa varmasti kolkot syysillat :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Sama homma täällä. Tällä hetkellä tuntuu, että tekee aina niitä samoja ruokia, niin pitää vähän skarpata noiden ruokablogien selaamisessa. Uusia reseptejä on niin ihana löytää ja kokeilla! :) Huh, maidottomalle ruokavaliolle en ite henkilökohtasesti kykenis, mutta nostan sulle kyllä hattua! Suklaasta luopuminen kuulostaa mun korviin melkeen maailmanlopulta.... Terkuin: Suklaasydän88

      Poista